Private Vorsorge
Allgemeine Empfehlungen
- Beachten Sie beim Einkauf Ihres Vorrats Ihre persönlichen Vorlieben. Foto: Peter Meyer (aid)
Das sollten Sie unbedingt beachten
Ein ausreichender (Not-) Vorrat an Lebensmitteln für etwa 14 Tage sollte in jedem Haushalt vorhanden sein. Das hilft nicht nur in Notfällen, sondern macht Ihnen auch das tägliche Leben leichter. Denn Vorratshaltung spart Geld (Sonderangebote) und Zeit (Kochen, Einkauf) und macht Sie unabhängig von Ladenöffnungszeiten. Beim Anlegen eines Notvorrats sollten Sie jedoch unbedingt folgende grundlegende Dinge beachten:
- Lagermöglichkeiten
- Haushaltsstruktur
- Verzehrsgewohnheiten
- Energie- und Wasserausfall
Überlegen Sie, welche Räumlichkeiten Ihnen zur Lagerung von Vorräten zur Verfügung stehen (z.B. Speisekammer, Keller, Regal in der Garage). Welche Lagermöglichkeiten bieten Ihre Kühl- und Gefriergeräte? Welche Alternativen bestehen für den Fall eines Energieausfalles?
Wie viele Personen sind zu versorgen? Alter, Tätigkeit und eventuelle diätetische Bedürfnisse der Haushaltsmitglieder müssen berücksichtigt werden. Hier hilft Ihnen auch unser Vorratskalkulator.
Ein Vorrat ist nur dann sinnvoll, wenn er auch regelmäßig genutzt wird. Die Essgewohnheiten und die persönlichen geschmacklichen Vorlieben der Haushaltsmitglieder sollten bei der Zusammensetzung auf jeden Fall berücksichtigt werden.
Bedenken Sie, dass es im Falle einer Krisensituation auch zum Ausfall der Energie- und Wasserversorgung kommen kann. Zu jedem ausgewogenen Notvorrat gehören deshalb ausreichende Mengen an Trinkwasser sowie Lebensmittel, die ggf. auch kalt verzehrt werden können. Hilfreich ist auch eine von der öffentlichen Versorgung unabhängige Kochgelegenheit (z.B. Campingkocher).
