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Ernährungsvorsorge

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Ernährungsvorsorge

Das Portal soll interessierten Bürgerinnen und Bürgern den Zugang zu Informationen zur Ernährungsvorsorge erleichtern sowie über Aufgaben, Zuständigkeiten und staatliche Tätigkeiten in diesem Bereich informieren.

Volle Regale in den Lebensmittelgeschäften und ein vielfältiges Angebot an Nahrungsmitteln sind für uns in der Bundesrepublik Deutschland heute eine Selbstverständlichkeit. Über mögliche Versorgungsengpässe macht sich kaum noch jemand Gedanken. Auf eine private Vorratshaltung wird vor allem in den städtischen Haushalten in der Regel verzichtet.

Dabei gibt es neben einem möglichen Kriegsszenario auch zahlreiche friedenszeitliche Krisensituationen, die zu einer Verknappung von Lebensmitteln und damit zu Versorgungsengpässen führen können. Hierzu zählen beispielsweise Naturkatastrophen (z. B. Hochwasser), Tierseuchen (z. B. MKS) oder schwere Unglücksfälle in großtechnischen Anlagen (z. B. Kernreaktorunfälle).

Was der Staat unternimmt, damit im Notfall die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln gewährleistet ist und wie Sie selbst durch eigene private Vorsorge zu Ihrer Versorgung in Notfällen beitragen können, darüber informiert Sie dieses Internet-Angebot.

Allgemeine Information

Getreidelager. © BLE

Der Bund sorgt vor, Staatliche Vorsorge:
Umfangreiche Reserven stehen im Krisenfall jederzeit zur Verfügung.
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Frau mit Einkaukskorb vor Lebenmittelregal. © Syda Productions - stock.adobe.com

Sicher ist sicher, Private Vorsorge:
So sollte Ihr persönlicher Notvorrat aussehen.
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Taschenrechner

Clever kalkuliert, Vorratskalkulator:
Errechnen Sie den individuellen Bedarf für Ihren Haushalt.
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Volle Einmachgläser. © marcin jucha - stock.adobe.com

So hält’s länger, Empfehlungen & Tipps:
Praktische Tipps zum Haltbarmachen von Lebensmitteln.
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